Rezept
Dry Martini
Eiskalter Gin und Dry Vermouth, seidenweich gerührt und mit einem Zitronenzesten-Twist oder einer Olive serviert.
Glas
Martiniglas
Zeit
4 Min.
Stärke
30 % vol.
Kalorien
153 kcal
Zutaten
- 60 ml Gin
- 10 ml Dry Vermouth
- 1 Dash Orange Bitters
Garnitur: Zitronenzesten-Twist oder Olive
Zubereitung
- 1
Kühle ein Cocktailglas im Tiefkühler.
- 2
Rühre Gin, Dry Vermouth und Bitters mit reichlich Eis für 30 Sekunden.
- 3
Seihe in das gekühlte Glas ab.
- 4
Presse einen Zitronenzesten-Twist über die Oberfläche, oder gib eine Olive hinzu.
Tipp vom Barkeeper
Kühle das Glas zuerst und rühre – niemals schütteln – für eine klare, seidige Textur.