Rezept
Tom Collins
Ein zeitloser Gin-Highball, der frische Zitrone, sanfte Süße und spritzige Soda für einen klaren, erfrischenden Genuss vereint.
Glas
Collins
Zeit
4 Min.
Stärke
10 % vol.
Kalorien
168 kcal
Zutaten
- 50 ml London Dry Gin
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 20 ml Simple Syrup
- Sodawasser
- Eiswürfel
Garnitur: Zitronenscheibe
Zubereitung
- 1
Gib Gin, frischen Zitronensaft und Simple Syrup mit Eis in einen Shaker.
- 2
Kurz schütteln, bis es gekühlt ist.
- 3
Fülle ein Collins-Glas mit frischen Eiswürfeln.
- 4
Seihe die Mischung in das Glas ab.
- 5
Vorsichtig mit gekühltem Sodawasser auffüllen.
- 6
Einmal langsam umrühren.
- 7
Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Tipp vom Barkeeper
Verwende sehr kaltes Sodawasser und gib es zuletzt hinzu, um den Drink lebendig und spritzig zu halten.