Rezept
Brandy Alexander
Cognac, dunkle Crème de Cacao und Sahne — Dessert im Coupe.
Glas
Coupe
Zeit
3 Min.
Stärke
20 % vol.
Kalorien
296 kcal
Zutaten
- 45 ml Cognac oder Brandy
- 30 ml Dark Crème de Cacao
- 30 ml Sahne
- 4 Stück Eiswürfel (Zum Shaken)
Garnitur: Frisch geriebene Muskatnuss
Zubereitung
- 1
Gib Cognac, Crème de Cacao und Sahne in einen Shaker.
- 2
Mit Eis füllen.
- 3
Vigoros schütteln, bis er gekühlt ist.
- 4
Doppelt in ein gekühltes Coupe abseihen.
- 5
Mit frisch geriebener Muskatnuss vollenden.
Tipp vom Barkeeper
Frisch geriebene Muskatnuss sorgt für Aroma und verhindert, dass der Cocktail zu süß schmeckt.