Rezept
Flying Kangaroo
Ein reichhaltiger tropischer Klassiker, der weißen Rum und Wodka mit Vanille, Kokosnuss, Ananas und Orange zu einem cremigen, fruchtigen und verwöhnenden Longdrink vereint.
Glas
Hurricane-Glas / Highball-Glas
Zeit
5 Min.
Stärke
14 % vol.
Kalorien
266 kcal
Zutaten
- 30 ml White Rum
- 30 ml Vodka
- 10 ml Galliano Vanilla Liqueur
- 10 ml Sahne
- 40 ml Ananassaft
- 20 ml Orangensaft
- 20 ml Cream of Coconut
- Eiswürfel
Garnitur: Ananaszacke und Cocktailkirsche
Zubereitung
- 1
Fülle einen Cocktailshaker großzügig mit Eis.
- 2
Gib 30 ml White Rum, 30 ml Vodka, 10 ml Galliano Vanilla, 10 ml Sahne, 40 ml Ananassaft, 20 ml Orangensaft und 20 ml Cream of Coconut hinzu.
- 3
Schüttle kräftig, bis der Cocktail gründlich gekühlt ist und eine geschmeidige, cremige Textur hat.
- 4
Fülle ein Hurricane- oder Highball-Glas mit frischen Eiswürfeln.
- 5
Seihe den Cocktail über das frische Eis ab.
- 6
Garniere mit einer frischen Ananaszacke und einer Cocktailkirsche.
- 7
Sofort servieren.
Tipp vom Barkeeper
Schüttle den Cocktail kräftig mit viel Eis, um Cream of Coconut und Sahne vollständig zu verbinden. Dies erzeugt die typische geschmeidige Textur des Flying Kangaroo, während die tropischen Fruchtaromen frisch bleiben.