Rezept
Hugo Spritz
Holunderblüte, Minze und Prosecco – der alpine Sommer-Klassiker.
Glas
Zeit
3 Min.
Stärke
6 % vol.
Kalorien
212 kcal
Zutaten
- 100 ml Prosecco
- 20 ml Elderflower syrup
- 50 ml Soda water
- 6 piece Fresh mint (Leaves)
- 2 slice Lime
- 5 piece Ice cubes
Garnitur: Minze und Limette
Zubereitung
- 1
Fill the glass with ice.
- 2
Clap the mint gently to release its flavors and add to the wine glass.
- 3
Add the elderflower syrup.
- 4
Cut half a lime into 4 wedges and take 2 of them. Squeeze and add the 2 pieces.
- 5
Add the Prosecco.
- 6
Top with soda water.
Tipp vom Barkeeper
Klatsche die Minze leicht zwischen deinen Händen, bevor du sie hinzufügst, um ihr Aroma freizusetzen, ohne sie zu zerquetschen.